現代キムチの乱れを嘆く

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ここがポイント！☆

味むらが無いよう白菜一枚一枚に「ヤンニョム」を丁寧にすり込み漬けました。

「ヤンニョム」には、野菜や果実をふんだんに使い、自然な甘みを再現し、さらに韓国南蛮の辛みをひきたてた「手造りキムチ」です。

【特徴】 ・氷温漬⇒マイナス1度でじっくり漬け込んでます。

・宗谷の塩⇒ミネラルたっぷりの稚内特産塩使用。

商品詳細 〜浅漬（手造りキムチ）〜 　　　 白菜、南蛮、ニンニク、生姜、林檎、ニラ、玉葱、長葱、塩辛、魚醤、宗谷の塩、香辛料（味コンク、ガムベース、パプリカ、液糖、濃ベースガーリックフレーク氷酢酸、グルタミンソーダ、コハクサン、クエン酸） 内容量〜300g 原産地〜国内産（白菜、南蛮、ニンニク、生姜、リンゴ、ニラ、玉ネギ、長ネギ） 加工地〜北海道稚内 賞味期限 製造から10日程度（パッケージに記載） ※5℃以下で要冷蔵