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-ヘーゼルナッツの育て方- ヘーゼルナッツはカバノキ科の落葉低木。

和名は西洋ハシバミです。

アーモンド、カシューナッツと並んで「世界三大ナッツ」と言われるヘーゼルナッツ。

心疾患、高脂血症、糖尿病などの生活習慣病の予防に役立つ栄養成分を多く含んでいるのが特徴です。

　 ヘーゼルナッツは一般的なナッツ類の中では最も多くの葉酸を含有しています。

　 育て方はいたって簡単、樹勢が強く放任でも育ちやすいです。

開花は3月頃。

雌雄同株ですが、1本では実が成りにくいので、2本以上を近くに植えて受粉させてください。

結実開始は鉢植えの場合4〜5年です。

庭植えでは木が十分に成熟してからの結実開始となるため10〜15年かかる場合もあります。

形態：　多年草、落葉高木　　草丈：　2〜4m　連作障害：　なし　 収穫：　4〜5年　　　定植時期：　2〜3月　　露地栽培：　日本全国 耐寒温度：　-10℃　　栽培適温：　25〜40℃　　株間：　10〜20m 〇用土 肥沃で水はけの良い肥沃な土を好みます。

乾燥は苦手なので、 保湿性の良い土がいいです。

元肥としてたい肥や腐葉土、化成肥料を土にすきこみましょう。

〇手入れ 12月ごろに、寒肥として有機質肥料を与えます。

2月頃に花肥として、 それから収穫後に、即効性化成肥料を施します。

葉が込み合い、日当たり不足にならない程度に12〜1月ごろ間引く程度の剪定をします。

樹高が高くなりすぎる場合は、主幹を切り、芯を止めて、 主枝を2〜3本伸ばして低い樹高に仕立てます。

花芽は2年目の枝の先につきますので、 あまり切り戻すと花が咲かなくなりますので注意してください。

毎年根元から伸びてくるひこばえをそのままにしておくと、開花結実がしにくくなるので、 収穫目的の場合は根元から伸びるひこばえは取り除いて1本立ちの樹形になるようにします。

〇植え付け 適期は目安は12〜3月ごろです。

（寒い所や鉢植えでは3月をオススメします） 葉が芽吹いた後に植え付けする場合は根を崩さないように植えてください。

梅雨以降に植え付けする場合は水やりを忘れずにしましょう。

〇収穫 収穫期は10月下旬〜1月上旬です。

　殻に割れ目が入った頃が収穫のタイミングです。

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